Sauce Chimichurri maison
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 1 Unité(s) (
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Ingrédients
- 5 cuillère(s) à soupe de mélange chimichurri : prenez du Pampeano pour une sauce relevée, ou du Patagonico pour une sauce parfumée mais douce
- 1/2 citron
- de huile d'olive
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
5m
5m
Préparation de la recette Sauce Chimichurri maison
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- Mélangez le citron avec les épices et versez l'huile d'olive (plus ou moins en fonction de la consistance souhaitée, moi je préfère quand elle est épaisse).
- Mixez l'ensemble, mettez au frais et c'est prêt ! Il est préférable de la consommer dans les 2 jours. Servez-vous en pour accompagner vos plats à base de viande et de poisson grillé ou bien de légumes.
Vous pouvez la servir en apéritif pour tremper des canapés ou simplement du pain grillé.
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- Bien sûr, elle fera une excellente marinade.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
chimichurri, sauce