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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 6 personnes (
)
Ingrédients
- 1 kilo(s) pommes de terre
- 1000 grammes un poulet
- un peu d'huile d'Olive vierge extra de France (Guénard)
- 2 boîte(s) d'olive verte dénoyautée
- 200 grammes d'amandes pilées
- 3 gousse(s) d'ail
- 1 oignon
- 2 sachet(s) de safran
- 1 litre(s) d'eau
- un peu de persil
- sel, poivre
Ustensile(s)
- un faitout
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
20m
20m
Cuisson
55m
55m
Préparation de la recette Guisado
- Peler les pommes de terre et les couper en gros dès.
Dans un grand faitout faire revenir le poulet dans l'huile d'olive pendant environ 10 minutes.
Puis mettre les pommes de terre, les olives, les amandes, les gousses d'ail, l'oignon, safran, l'eau puis le persil et saler poivrer.
Faites cuire environ 45 minutes et servir bien chaud..
Dans un grand faitout faire revenir le poulet dans l'huile d'olive pendant environ 10 minutes.
Puis mettre les pommes de terre, les olives, les amandes, les gousses d'ail, l'oignon, safran, l'eau puis le persil et saler poivrer.
Faites cuire environ 45 minutes et servir bien chaud..
- Vous pouvez préparer cette recette la veille, elle n'en sera que meilleure.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
regionale, plat, pommes de terre