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Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"
Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 500 grammes de gros champignons de Paris (environ 6 par personnes pour 500 gr)
- 8 cuillère(s) à soupe de fromage à l’ail et aux herbes
- 130 grammes de thon blanc en boîte
- 120 grammes de foie de morue fumé en boîte
- 1 cuillère(s) à soupe de persil ciselé
- de la fleur de sel à la persillade
- du poivre du moulin
- Pour le croustillant, "chapelure" : quelques chips ou biscuits apéritif et fruits secs" noix de cajou*, cacahuètes*...", mixés
- 1 verre(s) d'eau
Ustensile(s)
- un grand bol ou saladier
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
10m
10m
Cuisson
15m
15m
Préparation de la recette Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"
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- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Nettoyer les #champignons et lever la queue.
Dans un bol, mélanger le fromage à l’ail avec le thon, le foie de morue, le persil. Saler et poivrer.
Remplir les champignons de farce et saupoudrer le dessus de chapelure.
Verser sur chaque champignon 1 à 2 cuillères à soupe d’eau et enfourner 15 minutes.
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- ASTUCE
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
sur le pouce, champignons, thon, foie de morue, champignons de paris