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Corse

Entrées (11)
Plats (15)

Cuisineregionale : Corse

Aubergines aux pommes

Aubergines aux pommes

29063 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 15m

Boulettes de Sanglier et penne al dente au brocciu

Boulettes de Sanglier et penne al dente au brocciu

28325 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Calamars farcis au brucciu (calmars)

Calamars farcis au brucciu (calmars)

23215 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Canistrelli (biscuits Corse)

Canistrelli (biscuits Corse)

12922 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Cannellonis au Brocciu - Canelloni cù u brocciu

Cannellonis au Brocciu - Canelloni cù u brocciu

13251 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

20223 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1m

Fiadone

Fiadone

17959 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Flan Corse à la farine de châtaignes

Flan Corse à la farine de châtaignes

22071 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Fressure de cabri

Fressure de cabri

20570 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

La Soupe Corse - Suppa Corsa

La Soupe Corse - Suppa Corsa

16617 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h

Lapin à la corse

Lapin à la corse

11365 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Les Sciacce di Minnanna

Les Sciacce di Minnanna

13186 vues
Saisons:  Décembre, Novembre, Octobre, Février, Janvier
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Minestra incu u Battutu di basilicu

Minestra incu u Battutu di basilicu

16020 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 50m

Moules farcies au beurre de pastis

Moules farcies au beurre de pastis

11022 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Oeuf Cocotte

Oeuf Cocotte

14318 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Oeufs à la provençale

Oeufs à la provençale

14105 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Oeufs aux crevettes

Oeufs aux crevettes

15091 vues
Temps de préparation: 7m
Cuisson: 15m

Oeufs Bénédicte

Oeufs Bénédicte

13250 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Oeufs brouillés aux champignons

Oeufs brouillés aux champignons

14281 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Oeufs cocotte au cantal

Oeufs cocotte au cantal

9766 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Oeufs cocotte au fromage

Oeufs cocotte au fromage

13058 vues
Temps de préparation: 2m
Cuisson: 2m

Oeufs de caille en coque de Saint-Jacques

Oeufs de caille en coque de Saint-Jacques

11218 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 4m

Oeufs pochés à la crème

Oeufs pochés à la crème

12657 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Oeufs pochés à la mexicaine

Oeufs pochés à la mexicaine

9468 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Pâté impérial

Pâté impérial

13185 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Petites bouchées d’escargots

Petites bouchées d’escargots

7445 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Petits flans de fromage aux civettes

Petits flans de fromage aux civettes

8357 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Petits oignons braisés à l’italienne

Petits oignons braisés à l’italienne

13294 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Petits soufflés au maïs

Petits soufflés au maïs

8806 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Pithivier au jambon blanc

Pithivier au jambon blanc

13668 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Polenta de châtaignes

Polenta de châtaignes

10715 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 1h 30m

Potage aux pommes de terre et amandes

Potage aux pommes de terre et amandes

9116 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Potage de cèpes

Potage de cèpes

14915 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Potimarron aux champignons

Potimarron aux champignons

6817 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Quiche à la Yvon

Quiche à la Yvon

10376 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Rillette de lapin

Rillette de lapin

10328 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h 10m

Rouleaux de printemps aux légumes

Rouleaux de printemps aux légumes

9647 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 20m

Saint Marcellin en feuille de brick

Saint Marcellin en feuille de brick

11317 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Salade de Poivrons rouges

Salade de Poivrons rouges

13178 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 40m

Seiches à l'ail et persil

Seiches à l'ail et persil

8684 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Soufflé de pommes de terre au cheddar

Soufflé de pommes de terre au cheddar

6411 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Soupe à l’ail

Soupe à l’ail

9306 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Soupe au potiron

Soupe au potiron

9708 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Soupe aux pâtes et aux haricots

Soupe aux pâtes et aux haricots

10507 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 45m

Soupe de Cresson

Soupe de Cresson

8589 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

8732 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Stuffatu corse

Stuffatu corse

13481 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Tartare de bar et brisures de sablés

Tartare de bar et brisures de sablés

10248 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Tarte au Brocciu et à la courge

Tarte au Brocciu et à la courge

18671 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Tarte aux tomates et à la mozzarella

Tarte aux tomates et à la mozzarella

12910 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Tarte provençale

Tarte provençale

11546 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Tarte soufflée au saumon fumé

Tarte soufflée au saumon fumé

8674 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Tarte tatin au saumon fumé

Tarte tatin au saumon fumé

13620 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 40m

Tartelette aux champignons de paris

Tartelette aux champignons de paris

9926 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Tartelettes au camembert et aux poivrons

Tartelettes au camembert et aux poivrons

9495 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Tartelettes aux fruits de mer

Tartelettes aux fruits de mer

9194 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Tartelettes aux saucisses de Francfort

Tartelettes aux saucisses de Francfort

7513 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Tomate Mozzarella

Tomate Mozzarella

13010 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 12m

Tomates au fromage

Tomates au fromage

12229 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Tombet

Tombet

13483 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Tourte à la tomate surprise

Tourte à la tomate surprise

11559 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 20m

Tourte ardennaise

Tourte ardennaise

7654 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Tourte lorraine

Tourte lorraine

11089 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 45m

Velouté de bolets

Velouté de bolets

24071 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Velouté rapide de petits pois au chèvre

Velouté rapide de petits pois au chèvre

12086 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m


Enregistrement à la sous préfecture de Grasse
06131 N° W061004789 du 27/12/2013