Blancs de poulet farcis au vert : Accompagné de riz.
Blancs de poulet farcis au vert
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Blancs de poulet farcis au vert : Accompagné de riz.
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 8 personnes (
)
Ingrédients
- 1200 grammes d escalopes de poulet
- 8 portions de fromage allégé
- 2 cuillère(s) à soupe de ciboulette
- 2 cuillère(s) à soupe de persil
- 2 cuillère(s) à soupe de basilic
- 3 gousse(s) d ail écrasées
- 1/2 citron jaune
- sel, poivre
Sauce
- 6 tomates
- 1 échalote
- sel, poivre
- herbes de Provence
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
15m
15m
Cuisson
35m
35m
Préparation de la recette Blancs de poulet farcis au vert
Laissez mijoter pendant 20 minutes.
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Fendre les blancs de poulet dans l'épaisseur.
Répartissez ce mélange dans les escalopes et fermez celle-ci avec une pique en bois.
Mettez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque du four et disposez les blancs de poulets.
Arrosez du jus de citron et enfournez pendant 15 minutes.
A la sortie du four, nappez de coulis de tomates.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
Mots clés:
poulet, diabete-type-2