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Poissons

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Cuisineregionale : Poissons

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Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

28639 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Anchois et ses légumes

Anchois et ses légumes

20349 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Assiette du pêcheur

Assiette du pêcheur

17160 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Bar de ligne à l'anis

Bar de ligne à l'anis

20332 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Bar farci

Bar farci

21433 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Beignets de coquilles Saint-Jacques

Beignets de coquilles Saint-Jacques

27756 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Beignets de gambas

Beignets de gambas

24057 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

17895 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de morue

Beignets de morue

17607 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Beignets de pinces de crabes

Beignets de pinces de crabes

15562 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Beignets de poisson

Beignets de poisson

22093 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

13150 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

23283 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Blinis au saumon fumé et mascarpone

Blinis au saumon fumé et mascarpone

25098 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Blinis saumon chantilly

Blinis saumon chantilly

24647 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Bouchées aux fruits de mer

Bouchées aux fruits de mer

27024 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Brandade de morue délicieuse

Brandade de morue délicieuse

14864 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Bricks à l'oeuf et au thon

Bricks à l'oeuf et au thon

23462 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Brochet à la crème

Brochet à la crème

19511 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Brochettes d'Espadon

Brochettes d'Espadon

21639 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Brochettes de gambas au pastis 1811

Brochettes de gambas au pastis 1811

18805 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

20790 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes de melon au jambon

Brochettes de melon au jambon

22179 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Brochettes de thon

Brochettes de thon

26809 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 7m

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

17158 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Cabillaud au four sauce Béarnaise

Cabillaud au four sauce Béarnaise

20249 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Cake de macaroni au thon

Cake de macaroni au thon

19851 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Calamars à la provençale (calmars)

Calamars à la provençale (calmars)

23399 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

17111 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

18266 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

12474 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Calamars farcis au brucciu (calmars)

Calamars farcis au brucciu (calmars)

22849 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Calamars farcis aux épinards (calmars)

Calamars farcis aux épinards (calmars)

18400 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Cannelloni aux fruits de mer

Cannelloni aux fruits de mer

18610 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sauce thaï

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sauce thaï

17120 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2m

Carpaccio de la mer à l’exotique

Carpaccio de la mer à l’exotique

16736 vues
Temps de préparation: 20m

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

13956 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Carrelets en sauce douce

Carrelets en sauce douce

12607 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

16774 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

23309 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"

Champignons farcis "fromage, foie de morue et thon blanc"

21477 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

19930 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1m

Chaussons au thon

Chaussons au thon

15991 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Cocktail de crevettes

Cocktail de crevettes

18936 vues
Temps de préparation: 15m

Cocktail de crevettes à la mangue

Cocktail de crevettes à la mangue

16275 vues
Temps de préparation: 20m

Cocktail de crevettes à l’ananas

Cocktail de crevettes à l’ananas

21878 vues
Temps de préparation: 15m

Cocottes de noix Saint-Jacques à l'ancienne

Cocottes de noix Saint-Jacques à l'ancienne

20769 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Colombo d'aiglefin sur son lit de poireaux

Colombo d'aiglefin sur son lit de poireaux

13065 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 50m

Coques au safran

Coques au safran

10271 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 10m

Coques aux coquillettes

Coques aux coquillettes

11800 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Coquille de poisson

Coquille de poisson

14360 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

20041 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Coquilles Saint-Jacques à l’anglaise

Coquilles Saint-Jacques à l’anglaise

11751 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Coquilles Saint-Jacques au champagne

Coquilles Saint-Jacques au champagne

15320 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 10m

Coquilles St-Jacques en fleur

Coquilles St-Jacques en fleur

13127 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 8m

Cornets de saumon en mousse d'avocat

Cornets de saumon en mousse d'avocat

14987 vues
Temps de préparation: 15m

Cotriade bretonne

Cotriade bretonne

14278 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 45m

Coulibiac de saumon

Coulibiac de saumon

12090 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 30m

Crème de thon aux câpres

Crème de thon aux câpres

16832 vues
Temps de préparation: 10m

Crevettes à l'ananas et sauce Coco-Curry

Crevettes à l'ananas et sauce Coco-Curry

20158 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Crevettes à l’aigre-doux

Crevettes à l’aigre-doux

12571 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Crevettes au guacamole

Crevettes au guacamole

13710 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Crevettes sautées à la citronnelle

Crevettes sautées à la citronnelle

12207 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Crevettes Thermidor

Crevettes Thermidor

15719 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Croissants au crabe

Croissants au crabe

15494 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Croquette de poisson sauce tomates épicée

Croquette de poisson sauce tomates épicée

17293 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Croquettes de crabe au gingembre

Croquettes de crabe au gingembre

14961 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Croquettes de gambas

Croquettes de gambas

14434 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Croustillant de rouget au confit de légumes et pistou

Croustillant de rouget au confit de légumes et pistou

12812 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Cuillères cocktail de gambas

Cuillères cocktail de gambas

18870 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 10m

Cuisses de poulet aux queues de gambas

Cuisses de poulet aux queues de gambas

10888 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Curry de cabillaud à la menthe

Curry de cabillaud à la menthe

14905 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Darnes de thon

Darnes de thon

11241 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 40m

Daurade Bercy

Daurade Bercy

15541 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Daurades aux poivrons

Daurades aux poivrons

10496 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Dés de colin panés

Dés de colin panés

12016 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Dos de cabillaud à la crème, émincé de fenouil

Dos de cabillaud à la crème, émincé de fenouil

12792 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Dos de saumon poêlé, sauce verte

Dos de saumon poêlé, sauce verte

15537 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Douceur des choux

Douceur des choux

11874 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 45m

Encornets farcis

Encornets farcis

13555 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Feuilletés crevettes et béchamel à l'Aneth

Feuilletés crevettes et béchamel à l'Aneth

12187 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Filet de cabillaud sauce au safran

Filet de cabillaud sauce au safran

11066 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Filet de merlu au miel de bergamotier

Filet de merlu au miel de bergamotier

10805 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Filet de poisson sauce crème de poireaux

Filet de poisson sauce crème de poireaux

18485 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Filet de sandre et saint-jacques aux poireaux

Filet de sandre et saint-jacques aux poireaux

18103 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Filet de thon aux pâtes

Filet de thon aux pâtes

21578 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 17m

Filets de flétan poêlés

Filets de flétan poêlés

20513 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Filets de julienne à l’orange

Filets de julienne à l’orange

12870 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Filets de maquereaux aux artichauts

Filets de maquereaux aux artichauts

14045 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Filets de perches panés

Filets de perches panés

16121 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filets de poisson aux fruits rouges

Filets de poisson aux fruits rouges

10748 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse
06131 N° W061004789 du 27/12/2013