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Viandes

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Cuisineregionale : Viandes

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Agneau à la grecque au zeste de citron

Agneau à la grecque au zeste de citron

31347 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 25m

Agneau au fenouil

Agneau au fenouil

23256 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine

31681 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Agneau en osso bucco

Agneau en osso bucco

22610 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

30908 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

38331 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

22610 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde

25861 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet au barbecue Marinade Provençale

Blancs de poulet au barbecue Marinade Provençale

22181 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet farcis au vert

Blancs de poulet farcis au vert

25041 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Blancs de poulet sauce aux pommes

Blancs de poulet sauce aux pommes

19376 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

21283 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

19073 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

20297 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

23194 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

20651 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

21343 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

24954 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

21335 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

22382 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

31005 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

20414 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Boulettes à l’orientale

Boulettes à l’orientale

21299 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

17994 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes de porc aux légumes

Boulettes de porc aux légumes

19709 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Boulettes de Sanglier et penne al dente au brocciu

Boulettes de Sanglier et penne al dente au brocciu

27881 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Boulettes en brochettes

Boulettes en brochettes

22062 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

17055 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

15679 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes à la sauce cacahuète

Brochettes à la sauce cacahuète

20097 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes de porc à l’ananas

Brochettes de porc à l’ananas

22403 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Brochettes de porc marinées à la provençale

Brochettes de porc marinées à la provençale

23208 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

12517 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

19085 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet à la béchamel

Brochettes de poulet à la béchamel

21244 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

17909 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

22669 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

18737 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

21229 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

22345 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles aux cerises

Cailles aux cerises

18095 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 15m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

18906 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

19126 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

23210 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

19697 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

13266 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

20197 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

22793 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

18014 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Canette rôtie aux olives

Canette rôtie aux olives

18984 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Carpaccio du pique-nique

Carpaccio du pique-nique

14101 vues
Temps de préparation: 20m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

22972 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

17153 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Carré d’agneau en feuilletage

Carré d’agneau en feuilletage

14508 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

18534 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Carry de porc aux fruits

Carry de porc aux fruits

14017 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

14444 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

14846 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

17542 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

23859 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

20224 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Chateaubriands aux cèpes

Chateaubriands aux cèpes

15310 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 26m

Cheeseburgers

Cheeseburgers

17976 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

18107 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

13626 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Chipolatas en sauce tomate

Chipolatas en sauce tomate

25275 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Chop suey

Chop suey

17629 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Civet de chevreuil aux fruits des bois

Civet de chevreuil aux fruits des bois

13895 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h 30m

Conchiglioni farcis

Conchiglioni farcis

15484 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Contre-filet aux petits légumes

Contre-filet aux petits légumes

15372 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Coq au vin

Coq au vin

11945 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 30m

Coquelets au barbecue

Coquelets au barbecue

12593 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Cordon bleu

Cordon bleu

10841 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Cordon bleu maison au poulet

Cordon bleu maison au poulet

20225 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

11409 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Côte de bœuf à la beaujolaise

Côte de bœuf à la beaujolaise

14645 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 15m

Côte de porc à la moutarde

Côte de porc à la moutarde

19853 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 15m

Côtelettes d'agneau grillées à l’ail

Côtelettes d'agneau grillées à l’ail

17203 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Côtelettes de porc au citron

Côtelettes de porc au citron

12230 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 27m

Côtelettes d’agneau en croûte

Côtelettes d’agneau en croûte

13170 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 25m

Côtelettes d’agneau et salade de haricots blancs

Côtelettes d’agneau et salade de haricots blancs

17524 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Côtes d'agneau en croûte de noix

Côtes d'agneau en croûte de noix

13307 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Côtes de porc aux deux fruits

Côtes de porc aux deux fruits

14079 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Côtes de veau à la normande

Côtes de veau à la normande

16743 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Côtes de veau aux champignons et mozzarella

Côtes de veau aux champignons et mozzarella

21349 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Couscous à l'agneau

Couscous à l'agneau

19531 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Croques-Monsieur façon hamburger au poulet

Croques-Monsieur façon hamburger au poulet

12806 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Croquettes de veau

Croquettes de veau

13091 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Croquettes de veau au chou-fleur

Croquettes de veau au chou-fleur

13504 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Croustades de veau à la normande

Croustades de veau à la normande

18249 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Cuisses de Lapin à l'orange

Cuisses de Lapin à l'orange

15616 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 45m

Cuisses de lapin farcies aux abricots secs

Cuisses de lapin farcies aux abricots secs

12896 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 45m

Cuisses de poulet au four épicées

Cuisses de poulet au four épicées

18868 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 35m

Cuisses de poulet aux queues de gambas

Cuisses de poulet aux queues de gambas

10889 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Cuisses de poulet et riz aux petits légumes

Cuisses de poulet et riz aux petits légumes

14745 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Curry de rognons

Curry de rognons

16206 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

15899 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse
06131 N° W061004789 du 27/12/2013