Pizza à la tomate
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 6 personnes (
)
Ingrédients
- 1 pâte à pizza (déjà prête)
- 1 gros oignon
- 1 gousse(s) d'ail
- 1 cuillère(s) à café d'origan en poudre
- 100 grammes de salami en fines tranches
- 4 tomates
- 100 grammes de mozzarella
- 12 olives noires
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d’olive
- sel, poivre
Ustensile(s)
- une poêle antiadhésive
- plaque à pizza huilée
- une râpe
- un rouleau à pâtisserie
- un presse-ail
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
20m
20m
Cuisson
25m
25m
Préparation de la recette Pizza à la tomate
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Préparer la pâte en suivant les indications du paquet.
Dans une petite poêle, chauffer 2 cuillères d’huile à feu moyen. Ajouter l’oignon haché, remuer 3 minutes sur le feu pour le blondir, mettre ail haché et origan et poursuivre la cuisson 2 minutes. Ajouter l’oignon haché, remuer 3 minutes sur le feu pour le blondir, mettre ail haché et origan et poursuivre la cuisson 2 minutes. Étaler la pâte en rond sur la plaque à pizza huilée. La recouvrir du hachis d’ail et d’oignon, de tomates en rondelles, de salami coupé en petits morceaux, de mozzarella râpée et d’olives. Saler et poivrer. Cuire à four chaud thermostat 8 (230°C) 20 à 30 minutes suivant le four. Servir aussitôt. |
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Mots clés:
pizza