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Oeufs à la soubressade
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- huile d'olive
- 8 oeufs entiers
- 200 grammes de soubressade
- sel
Ustensile(s)
- 4 ramequins
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
8m
8m
Cuisson
8m
8m
Préparation de la recette Oeufs à la soubressade
- Graissez à l'huile d'olive 4 ramequins.
Cassez deux œufs dans chaque ramequin et émiettez un peu de soubressade sur le dessus.
Vous pouvez aussi mettre la soubressade sous les œufs.
Salez les jaunes sans oublier que la soubressade est déjà salée.
Mettez les ramequins au four préchauffé.
Cuisez à thermostat 6 (180°C) durant 6-8 minutes pour que le blanc soit pris et les jaunes encore liquides.
Servez accompagné de tranches de pain.
Cassez deux œufs dans chaque ramequin et émiettez un peu de soubressade sur le dessus.
Vous pouvez aussi mettre la soubressade sous les œufs.
Salez les jaunes sans oublier que la soubressade est déjà salée.
Mettez les ramequins au four préchauffé.
Cuisez à thermostat 6 (180°C) durant 6-8 minutes pour que le blanc soit pris et les jaunes encore liquides.
Servez accompagné de tranches de pain.
- Accompagné d'une salade ce plat est un régal.
 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
Mots clés:
oeuf, plat, sur le pouce