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Pommes de terre au four, accompagné d'une sauce crème fraîche et persillade
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 6 personnes (
)
Ingrédients
- 8 pommes de terre
- 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
- de la fleur de sel
Sauce
- 20 cl de crème fraîche épaisse
- 1 gousse(s) d'ail écrasée
- 1 brin(s) de persil
Ustensile(s)
- un plat à gratin
- un saladier
- un mixeur pour la sauce
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
10m
10m
Cuisson
40m
40m
Préparation de la recette Pommes de terre au four, accompagné d'une sauce crème fraîche et persillade
- Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C).
Épluchez et coupez en grosses tranches les pommes de terre.
Les disposer dans un plat à gratin.
Arroser d'huile d'olive et de fleur de sel.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
Servir avec la sauce persillade (voir la recette de la Sauce persillade).
Épluchez et coupez en grosses tranches les pommes de terre.
Les disposer dans un plat à gratin.
Arroser d'huile d'olive et de fleur de sel.
Enfournez pendant 30 à 40 minutes.
Servir avec la sauce persillade (voir la recette de la Sauce persillade).
- Pommes de terre au four, accompagné d'une sauce crème fraîche et persillade : Retirez une fois les pommes de terre bien dorées.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
pomme de terre, plats