Déguster chaud accompagné d'une salade verte
Poêlée forestière au boudin noir
Poêlée forestière au boudin noir
Déguster chaud accompagné d'une salade verte
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 1 sachet de poelée forestière (pommes de terre et cèpes) surgelée ou un reste de légumes
- 4 boudins noirs ou antillais
Ustensile(s)
- un faitout
- un plat allant au four
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
15m
15m
Cuisson
15m
15m
Préparation de la recette Poêlée forestière au boudin noir
Préchauffez le four à thermostat 6 (180°C).
Faire revenir la poêlée dans un faitout sur le feu.
Enlevez la peau du boudin et le couper en tranches épaisses.
Versez la poêlée et le boudin dans un plat qui va au four.
Enfournez 5 à 10 minutes.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
Mots clés:
sur le pouce, legumes, champignons, plats, boudin