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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 6 personnes (
)
Ingrédients
- Un reste de potage vermicelles ou environ 200 grs de vermicelles
- 2 oeufs entiers
- 50 grammes de parmesan ou gruyère râpé
- 15 cl crème fraiche entière
- sel, poivre
- un peu de piment d’Espelette (facultatif)
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
10m
10m
Cuisson
30m
30m
Préparation de la recette Gratin de vermicelles
- S'il vous reste du potage de la veille, le faire égoutter dans une passoire ou faire cuire les vermicelles et les égoutter.
Dans un saladier, battre les 2 œufs, ajouter le fromage râpé, la crème fraîche, sel, poivre où piment d’Espelette, bien mélanger le tout, ajouter les vermicelles.
Mélanger de nouveau, verser dans un plat à gratin huilé ou beurré, parsemer le dessus de fromage râpé au choix.
Passer au four thermostat 6/7 (200°C) 30 minutes environ.
Dans un saladier, battre les 2 œufs, ajouter le fromage râpé, la crème fraîche, sel, poivre où piment d’Espelette, bien mélanger le tout, ajouter les vermicelles.
Mélanger de nouveau, verser dans un plat à gratin huilé ou beurré, parsemer le dessus de fromage râpé au choix.
Passer au four thermostat 6/7 (200°C) 30 minutes environ.
- Une façon originale de finir les plats.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
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pates