Lasagnes au poulet
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 6 feuilles de lasagnes Barilla
- 100 grammes mozzarella
- 1 cuillère(s) à soupe de parmesan râpé
- sel, poivre
Sauce
- 25 grammes de beurre
- 100 grammes de champignons hachés
- 1 oignon haché
- 360 grammes de poulet cuit coupé en dés
- 1 cuillère(s) à soupe de farine
- 480 grammes de tomates pelées et épépinées en boîte
- 1 cuillère(s) à soupe d’origan
- sel, poivre
Sauce blanche
- 25 grammes de beurre
- 25 cl de farine
- 15 cl de lait
- 1 sachet individuel de soupe au poulet
- sel, poivre
Ustensile(s)
- une cocotte ou faitout
- un plat à four
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
30m
30m
Cuisson
55m
55m
Préparation de la recette Lasagnes au poulet
- Pour la sauce au poulet :
Faire revenir, dans le beurre chaud, champignons et oignons 5 minutes en les remuant.
Ajouter poulet, farine, tomates, origan, sel et poivre.
Porter à ébullition et mijoter 2 à 3 minutes pour réchauffer le poulet.
Préparer la sauce blanche :
Incorporer au beurre chaud la farine, puis le lait et le sachet de soupe, du poivre et du sel seulement si c’est nécessaire.
Porter à ébullition et remuer jusqu’à épaississement.
Dans un plat à four, verser une couche de sauce au poulet, recouvrir d’une feuille de lasagne, puis de sauce blanche et de mozzarella. Répéter encore 2 fois ces opérations.
Éparpiller le parmesan et cuire à four chaud thermostat 6/7 (190° C) 35 minutes..
Faire revenir, dans le beurre chaud, champignons et oignons 5 minutes en les remuant.
Ajouter poulet, farine, tomates, origan, sel et poivre.
Porter à ébullition et mijoter 2 à 3 minutes pour réchauffer le poulet.
Préparer la sauce blanche :
Incorporer au beurre chaud la farine, puis le lait et le sachet de soupe, du poivre et du sel seulement si c’est nécessaire.
Porter à ébullition et remuer jusqu’à épaississement.
Dans un plat à four, verser une couche de sauce au poulet, recouvrir d’une feuille de lasagne, puis de sauce blanche et de mozzarella. Répéter encore 2 fois ces opérations.
Éparpiller le parmesan et cuire à four chaud thermostat 6/7 (190° C) 35 minutes..
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