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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 250 grammes de macaronis courts
- 1 tranche de 200 g de jambon
- 2 œufs entiers
- 20 cl de crème fraîche
- 100 grammes d’emmenthal râpé
- 40 grammes de beurre
- sel, poivre
Ustensile(s)
- une grande casserole remplie d’eau salée
- un bol
- une fourchette
- un plat allant au four
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
15m
15m
Cuisson
30m
30m
Préparation de la recette Gratin de macaronis
- Cuire les macaronis dans une grande quantité d’eau bouillante salée en suivant les indications du paquet.
Les égoutter soigneusement.
Couper le jambon en petits dés.
Battre les œufs à la fourchette.
Les incorporer à la crème.
Saler et poivrer.
Mélanger les macaronis avec la moitié de l’emmenthal et le jambon.
Poivrer.
Les mettre dans un plat à four beurré.
Verser la crème en la répartissant à la surface du plat.
Saupoudrer du reste d’emmenthal.
Cuire à four chaud thermostat (240°C) 10 minutes, puis 5 minutes en position gril pour faire gratiner.
Servir dans le plat de la cuisson.
Les égoutter soigneusement.
Couper le jambon en petits dés.
Battre les œufs à la fourchette.
Les incorporer à la crème.
Saler et poivrer.
Mélanger les macaronis avec la moitié de l’emmenthal et le jambon.
Poivrer.
Les mettre dans un plat à four beurré.
Verser la crème en la répartissant à la surface du plat.
Saupoudrer du reste d’emmenthal.
Cuire à four chaud thermostat (240°C) 10 minutes, puis 5 minutes en position gril pour faire gratiner.
Servir dans le plat de la cuisson.
- On peut utiliser des tagliatelles courtes ou des faveurs.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
Gratin de macaronis, plats