Crème de thon aux câpres
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 1 boîte(s) de thon à l’huile
- 1 petit(s) pain de campagne long
- 2 cuillère(s) à soupe de crème fraîche épaisse
- 4 cuillère(s) à soupe de mayonnaise
- 1/2 jus de citron
- 1 cuillère(s) à café de câpres
- 4 brin(s) de persil plat
- 2 gousse(s) d’ails
- sel, poivre de cayenne
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
10m
10m
Attente
30m
30m
Préparation de la recette Crème de thon aux câpres
Égouttez soigneusement le thon, émiettez-le grossièrement.
Mettez-le dans le bol d'un robot, ajoutez la mayonnaise, la crème fraîche, les câpres, le persil ciselé, le jus du demi-citron et du poivre.
Mixez pour obtenir une crème lisse.
Vérifiez l'assaisonnement en sel, puis réservez 30 minutes au réfrigérateur.
Coupez le pain en fines tranches, faites-les griller et frottez-les avec les gousses d'ail épluchées.
Présentez-les aussitôt avec la crème de thon et du citron.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
Mots clés:
entree, sur le pouce