Cake salé couronne aux tomates confites, thon et mozzarella
Cake salé couronne aux tomates confites, thon et mozzarella
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 6 personnes (
)
Ingrédients
- 4 oeufs entiers
- 150 grammes de farine avec poudre levante
- 5 cl d'huile d'olive
- 12 cl de lait entier
- 10 pétales de tomates confites
- 185 grammes de thon égoutté
- 1 petite boule de mozzarella
- sel, poivre
- herbes de Provence
Ustensile(s)
- 1 moule à cake
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
15m
15m
Cuisson
50m
50m
Préparation de la recette Cake salé couronne aux tomates confites, thon et mozzarella
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, battre les 4 oeufs et incorporez-y la farine, l'huile et le lait et mélanger.
Couper en petits morceaux les pétales de tomates confites ainsi que la mozzarella et le thon égoutté.
Ajouter les herbes de Provence, saler (pas trop) et poivrer puis mélanger.
Versez la pâte dans un moule à cake beurré (pour moi j'ai choisi un moule couronne).
Enfourner pendant 50 minutes.- Peut aussi se servir froid accompagner de salade et de tomates fraîches.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |