.
Casserole de corned beef
Catégorie:
E-mail
ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 25 grammes de beurre + 20 g pour le plat
- 1 poivron grossièrement haché
- 1 gros oignon haché
- 1 gousse d’ail écrasée
- 15 cl de crème fraîche liquide
- 1 cuillère(s) à café de moutarde douce
- 2 boîtes de corned beef de 340 g haché
- 4 cuillère(s) à soupe de tomato ketchup
- 2 cuillère(s) à soupe de moutarde Savora
- sel, poivre
Déco
- persil haché pour décorer
- 1 œuf dur en rondelles
Ustensile(s)
- une poêle antiadhésive
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
20m
20m
Cuisson
50m
50m
Préparation de la recette Casserole de corned beef
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter le poivron, l’oignon, l’ail et faire revenir 5 minutes en remuant.
Retirer du feu.
Ajouter à la préparation précédente la crème, la moutarde douce, le corned beef, le ketchup, la Savora, du sel et du poivre.
Mélanger longuement et verser dans un plat à four beurré.
Cuire à four chaud thermostat 6/7 (210°C), 45 minutes.
Disposer à la surface les rondelles d’œuf saupoudrer de persil et servir aussitôt.- Préparer d’avance et cuire au dernier moment.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr |
Mots clés:
boeuf, corned beef
Soyez le premier à laisser votre avis
Veuillez vous connecter afin de laisser votre avis
Montrez-nous quel Chef vous êtes
Envoyez-nous les photos, recettes de vos plus beaux plats !
Et gagner une box Christian POTIER.
