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Cuisineregionale : Plats

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Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

19161 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

13828 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

11775 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

12112 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

14199 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Brouillade à la tomate

Brouillade à la tomate

par pier06
19657 vues
Temps de préparation: 7m
Cuisson: 15m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

11220 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

13480 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

11630 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

par mamy06
15656 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 1h 30m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

10831 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes et panais rôtis à la coriandre

Carottes et panais rôtis à la coriandre

par foggie
10980 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
15367 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

par pier06
16235 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

9968 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

9202 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cèpes à la provençale

Cèpes à la provençale

8200 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

9322 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

11306 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
16976 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
14543 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Chipolatas en sauce tomate

Chipolatas en sauce tomate

17486 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Choucroute

Choucroute

par pier06
16597 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 6h

Choucroute à la polonaise

Choucroute à la polonaise

12499 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 3h 10m

Cocotte de chou aux châtaignes

Cocotte de chou aux châtaignes

8000 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 45m

Coq au vin

Coq au vin

7335 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 30m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

7160 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Couronne de fenouil

Couronne de fenouil

8054 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Crêpes de pommes de terre

Crêpes de pommes de terre

9950 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Croquettes de pommes de terre râpées

Croquettes de pommes de terre râpées

8624 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Curry de rognons

Curry de rognons

10276 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

10037 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de lapin

Daube de lapin

10267 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 20m

Daube de ma grand-mère

Daube de ma grand-mère

10459 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
16074 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Epaule de porc farcie ménagère

Epaule de porc farcie ménagère

7090 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h 30m

Escalopes de veau panées

Escalopes de veau panées

8026 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Faisan à la provençale

Faisan à la provençale

par mamy06
16942 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Farcis façons grand-mère

Farcis façons grand-mère

14035 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Fenouil à la moelle

Fenouil à la moelle

8195 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

9574 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h

Filet mignon aux champignons sauvages

Filet mignon aux champignons sauvages

6370 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Flan de riz aux carottes

Flan de riz aux carottes

par richard92
6571 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 45m

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

7854 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Fricadelles en sauce piquante

Fricadelles en sauce piquante

6735 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Fricassée de lapin à l’armagnac

Fricassée de lapin à l’armagnac

6665 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Galette aux crevettes

Galette aux crevettes

10683 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Galette de pommes de terre berrichonne

Galette de pommes de terre berrichonne

9637 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Galettes de pommes de terre aux oignons

Galettes de pommes de terre aux oignons

7322 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

par Loulou
7806 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Gigot rôti tradition

Gigot rôti tradition

9490 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin à la mozzarella

Gratin à la mozzarella

7168 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Gratin charcutier aux deux pommes

Gratin charcutier aux deux pommes

7829 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Gratin d'aubergine et de marrons à la feta

Gratin d'aubergine et de marrons à la feta

6575 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Gratin de cardons

Gratin de cardons

par pier06
10633 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Gratin de carottes et de fenouil

Gratin de carottes et de fenouil

par framboise
4571 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Gratin de courge ou (potiron)

Gratin de courge ou (potiron)

13218 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin de pommes de terre à la crème

Gratin de pommes de terre à la crème

7052 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin de pommes de terre aux œufs

Gratin de pommes de terre aux œufs

7745 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

6279 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Jarret de veau au riz safrané

Jarret de veau au riz safrané

7751 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

11991 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

Joue de bœuf aux carottes

7112 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Kefta d’agneau

Kefta d’agneau

6371 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Langue de veau à la diable

Langue de veau à la diable

par roger
9490 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Lapin à l'oignon

Lapin à l'oignon

7907 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Lapin à l’écossaise

Lapin à l’écossaise

6957 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Lapin aux olives

Lapin aux olives

par Sonie
3009 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Lapin sauce aux noix

Lapin sauce aux noix

6801 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

14250 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Lasagne au pecorino et gambas flambées

Lasagne au pecorino et gambas flambées

14487 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagnes à la sauce bolognaise et béchamel

Lasagnes à la sauce bolognaise et béchamel

par Praline
14361 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 30m

Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet

7594 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 55m

Lasagnes au saumon frais

Lasagnes au saumon frais

par mamy06
14157 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

par mamy06
14139 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Macarons de polenta à la sauce tomates

Macarons de polenta à la sauce tomates

8273 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Millefeuille de pommes de terre et d’épinards

Millefeuille de pommes de terre et d’épinards

7049 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 45m

Mousse de saumon au coulis de légumes

Mousse de saumon au coulis de légumes

4844 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Navets farcis braisés au cidre

Navets farcis braisés au cidre

5579 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Noisettes d’agneau au beurre d’herbe

Noisettes d’agneau au beurre d’herbe

7026 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Osso-Bucco Grand Marnier

Osso-Bucco Grand Marnier

7363 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h

Pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur

par roger
9073 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Parmentier de choux de Bruxelles au cantal

Parmentier de choux de Bruxelles au cantal

6243 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Parmentière aux saucisses

Parmentière aux saucisses

6262 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

8124 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h

Paupiettes de bœuf à la provençale

Paupiettes de bœuf à la provençale

5478 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Petits Champignons de paris farcis

Petits Champignons de paris farcis

par mamy06
10851 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Poche de veau farcie

Poche de veau farcie

par pier06
12914 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h 30m

Poivrons rouges panés

Poivrons rouges panés

8791 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Pommes de terre aux oignons frais

Pommes de terre aux oignons frais

7824 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

6923 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

par Praline
14912 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

7075 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h

Poulet au vin de buzet

Poulet au vin de buzet

6383 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 55m

Queue de veau aux olives

Queue de veau aux olives

8386 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 40m

Quiche de Brandade de morue

Quiche de Brandade de morue

8818 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Ragoût à la romaine

Ragoût à la romaine

7526 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

Ragoût de bœuf aux champignons

6909 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

8401 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

Ragoût de bœuf Grand-Mère

Ragoût de bœuf Grand-Mère

7488 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 20m

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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013