- Pelez les bananes et découpez-les en tranches de 4 cm d'épaisseur.
Ôtez la couenne du bacon et enroulez les tranches de bananes en les faisant tenir avec un cure-dent.
Chauffez l'huile dans une poêle anti-adhérente et faites frire les bouchées de bananes jusqu'à ce que le bacon soit doré.
Servez chaud.