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Cuisineregionale : Plats

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Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

28276 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

20853 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

18569 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

18866 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

20658 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Brouillade à la tomate

Brouillade à la tomate

par pier06
25770 vues
Temps de préparation: 7m
Cuisson: 15m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

17211 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

19730 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

16680 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cannelloni aux blettes

Cannelloni aux blettes

par mamy06
21437 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 1h 30m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

16508 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes et panais rôtis à la coriandre

Carottes et panais rôtis à la coriandre

par foggie
15637 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
19913 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

par pier06
21551 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

14562 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

13449 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cèpes à la provençale

Cèpes à la provençale

13141 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

13618 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

16363 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
22392 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
18908 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Chipolatas en sauce tomate

Chipolatas en sauce tomate

23620 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Choucroute

Choucroute

par pier06
22013 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 6h

Choucroute à la polonaise

Choucroute à la polonaise

17201 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 3h 10m

Cocotte de chou aux châtaignes

Cocotte de chou aux châtaignes

12261 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 45m

Coq au vin

Coq au vin

11132 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 30m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

10403 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Couronne de fenouil

Couronne de fenouil

12024 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Crêpes de pommes de terre

Crêpes de pommes de terre

14693 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Croquettes de pommes de terre râpées

Croquettes de pommes de terre râpées

12540 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Curry de rognons

Curry de rognons

15062 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

14554 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de lapin

Daube de lapin

15019 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 20m

Daube de ma grand-mère

Daube de ma grand-mère

15090 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
21126 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Epaule de porc farcie ménagère

Epaule de porc farcie ménagère

11224 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h 30m

Escalopes de veau panées

Escalopes de veau panées

12049 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Faisan à la provençale

Faisan à la provençale

par mamy06
21828 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Farcis façons grand-mère

Farcis façons grand-mère

18400 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Fenouil à la moelle

Fenouil à la moelle

12281 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

14007 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h

Filet mignon aux champignons sauvages

Filet mignon aux champignons sauvages

10044 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Flan de riz aux carottes

Flan de riz aux carottes

par richard92
9971 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 45m

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

12117 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Fricadelles en sauce piquante

Fricadelles en sauce piquante

10301 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Fricassée de lapin à l’armagnac

Fricassée de lapin à l’armagnac

10442 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Galette aux crevettes

Galette aux crevettes

15265 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Galette de pommes de terre berrichonne

Galette de pommes de terre berrichonne

14323 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Galettes de pommes de terre aux oignons

Galettes de pommes de terre aux oignons

11061 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Gibelotte de lapin

Gibelotte de lapin

par Loulou
11046 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Gigot rôti tradition

Gigot rôti tradition

12759 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin à la mozzarella

Gratin à la mozzarella

12522 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Gratin charcutier aux deux pommes

Gratin charcutier aux deux pommes

11708 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Gratin d'aubergine et de marrons à la feta

Gratin d'aubergine et de marrons à la feta

10325 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Gratin de cardons

Gratin de cardons

par pier06
14481 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Gratin de carottes et de fenouil

Gratin de carottes et de fenouil

par framboise
7840 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Gratin de courge ou (potiron)

Gratin de courge ou (potiron)

17470 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin de pommes de terre à la crème

Gratin de pommes de terre à la crème

11027 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Gratin de pommes de terre aux œufs

Gratin de pommes de terre aux œufs

11940 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

9974 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Jarret de veau au riz safrané

Jarret de veau au riz safrané

11493 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

17167 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

Joue de bœuf aux carottes

10981 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Kefta d’agneau

Kefta d’agneau

10026 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Langue de veau à la diable

Langue de veau à la diable

par roger
13119 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Lapin à l'oignon

Lapin à l'oignon

11581 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Lapin à l’écossaise

Lapin à l’écossaise

10667 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Lapin à l’oseille

Lapin à l’oseille

14457 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Lapin aux olives

Lapin aux olives

par Sonie
5794 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Lapin sauce aux noix

Lapin sauce aux noix

10271 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

17975 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Lasagne au pecorino et gambas flambées

Lasagne au pecorino et gambas flambées

18537 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagnes à la sauce bolognaise et béchamel

Lasagnes à la sauce bolognaise et béchamel

par Praline
18688 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 30m

Lasagnes au poulet

Lasagnes au poulet

11158 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 55m

Lasagnes au saumon frais

Lasagnes au saumon frais

par mamy06
18539 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Lasagnes aux champignons

Lasagnes aux champignons

par mamy06
18589 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Macarons de polenta à la sauce tomates

Macarons de polenta à la sauce tomates

12257 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Millefeuille de pommes de terre et d’épinards

Millefeuille de pommes de terre et d’épinards

10718 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 45m

Mousse de saumon au coulis de légumes

Mousse de saumon au coulis de légumes

8538 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Navets farcis braisés au cidre

Navets farcis braisés au cidre

8690 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Noisettes d’agneau au beurre d’herbe

Noisettes d’agneau au beurre d’herbe

10566 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Osso-Bucco Grand Marnier

Osso-Bucco Grand Marnier

11003 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h

Pain de chou-fleur

Pain de chou-fleur

par roger
12433 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Parmentier de choux de Bruxelles au cantal

Parmentier de choux de Bruxelles au cantal

9696 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Parmentière aux saucisses

Parmentière aux saucisses

9663 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

12058 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h

Paupiettes de bœuf à la provençale

Paupiettes de bœuf à la provençale

9307 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Petits Champignons de paris farcis

Petits Champignons de paris farcis

par mamy06
14147 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Poche de veau farcie

Poche de veau farcie

par pier06
17321 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h 30m

Poivrons rouges panés

Poivrons rouges panés

12624 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Pommes de terre aux oignons frais

Pommes de terre aux oignons frais

11444 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

10533 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

par Praline
20233 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

10690 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h

Poulet au vin de buzet

Poulet au vin de buzet

9731 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 55m

Queue de veau aux olives

Queue de veau aux olives

12327 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 40m

Quiche de Brandade de morue

Quiche de Brandade de morue

13094 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Ragoût à la romaine

Ragoût à la romaine

11193 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

Ragoût de bœuf aux champignons

10642 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

12359 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013