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Cuisineregionale : Boeuf

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

28278 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
36288 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
21274 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

18866 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

19613 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
23293 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
19665 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

20658 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

28860 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

par Patipati
16034 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

15589 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

14269 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

16559 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

20772 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

17211 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

19731 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Carpaccio du pique-nique

Carpaccio du pique-nique

12859 vues
Temps de préparation: 20m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

13450 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Chateaubriands aux cèpes

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14119 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 26m

Cheeseburgers

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par roger
16805 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Chili con carne au maïs

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12681 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Contre-filet aux petits légumes

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14045 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

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10403 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Côte de bœuf à la beaujolaise

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13277 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 15m

Daube de boeuf à la niçoise

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14554 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de joues de boeuf

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par Praline
20515 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 25m

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
21126 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Entrecôte à la marinade Provençade

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Entrecôte au beurre d’anchois

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14200 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Entrecôte bordelaise

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Entrecôte sauce échalote vin rouge

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9339 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Entrecôtes varoises

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8296 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Filet de boeuf en croûte

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12800 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

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17403 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Filet de bœuf en croûte

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12832 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 35m

Filet de bœuf en papillotes

Filet de bœuf en papillotes

par chantal95
8863 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filet mignon aux champignons sauvages

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10044 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Fricadelles en sauce piquante

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10302 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Grillades de boeuf à la mexicaine

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13611 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Grillades de bœuf à la mexicaine

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7215 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Hachis de bœuf aux courgettes

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10617 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Hachis parmentier

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 20m

Hachis parmentier

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Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

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12756 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Hachis parmentier de boeuf au potiron

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par Praline
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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Hylopittakia à la bolognaise

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

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par pier06
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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagne à la viande

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Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Nasi goreng

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

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Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Onglet à l’échalote

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Onglets poêlés aux petits oignons

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Paupiettes de bœuf à la provençale

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Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Pavé de boeuf au poivre vert

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par cathy06
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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Pithiviers

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Plat de côte au vin rouge

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Pommes de terre farcies à la viande

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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Pot-au-feu

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

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par Praline
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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Ragoût à la romaine

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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

Ragoût de bœuf Grand-Mère

Ragoût de bœuf Grand-Mère

11061 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 20m

Ragoût du Pirée

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10268 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 50m

Rognons de boeuf au Bordeaux

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Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Rôti de bœuf en croûte

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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Rouleaux aux restes de viande

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Savoyard sauce aux poivres

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 45m

Steak à la sauce au poivre

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Stuffatu corse

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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Tartare de boeuf

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Temps de préparation: 15m

Tarte bretonne aux pommes

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par pier06
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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Tarte tatin

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Tournedos à la crème et au poivre vert

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Tournedos Rossini

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Viande en sauce tomate, oeufs

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m



Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013