Spaghettis à l’orientale

Spaghettis à l’orientale

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La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 4 personnes ()

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 petit poivron vert
  • 4 carottes moyennes
  • 2 branches de céleri
  • 225 grammes de spaghettis
  • de l'eau bouillante salée
  • 1 cuillère(s) à soupe d’huile
  • 2 cuillère(s) à soupe de sauce de soja
  • 50 grammes de maïs doux en boîte

Ustensile(s)

  • un cuiseur à pâtes pour micro-ondes ou une casserole
  • une sauteuse
Difficulté
Facile
Prêt en
10m
Cuisson
20m

Préparation de la recette Spaghettis à l’orientale

    Peler et émincer l’oignon.
    Retirer la queue, les graines et les filaments du poivron, l’émincer.
    Éplucher les carottes, les couper en fins bâtonnets.
    Couper le céleri en tranches
cuiseur a pates    Cuire les spaghettis à l’eau bouillante salée, en suivant les indications du paquet où au micro-ondes.
    Les égoutter et les rincer.
    Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile à feu moyen.
    Faire revenir l’oignon 2 minutes en remuant.
    Ajouter le poivron, les carottes et le céleri.
    Poursuivre la cuisson 3 minutes en remuant.
    Verser la sauce de soja, porter à ébullition et laisser mijoter 2 minutes.
    Y joindre le maïs et les spaghettis.
    Tourner 2 minutes pour réchauffer et servir.
     
     
    logo 468 joseph
 
astuce du chef
Ajouter des crevettes, du poulet cuit en morceaux ou du jambon pour obtenir un plat complet.
Ce plat rapide est aussi économique et facilement adaptable.

 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr

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Mots clés:  feculents, plats

Avis

5
mercredi 3 août 2016
mon dieu que du bonheur cette recette et facile même moi qui suis nul en cuisine j'y suis arrivé, ...
Lire la suite >>
- gerard


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