À chaque période de l’année, ses entrées de saison.

 

Cuisineregionale : Plats Eté

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Agneau à la grecque au zeste de citron

Agneau à la grecque au zeste de citron

17629 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 25m

Agneau à l’ail

Agneau à l’ail

9329 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine

13834 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Agneau en osso bucco

Agneau en osso bucco

10542 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

11501 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

17032 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

14136 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Anchois et ses légumes

Anchois et ses légumes

par John
8705 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Asperges à la milanaise

Asperges à la milanaise

13553 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Assiette du pêcheur

Assiette du pêcheur

par Loulou
6732 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Aubergines à la languedocienne

Aubergines à la languedocienne

par dick72
15681 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 45m

Aubergines aux pommes

Aubergines aux pommes

15935 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 15m

Aubergines aux sept-épices

Aubergines aux sept-épices

par gabriel
10090 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Aubergines farcies

Aubergines farcies

13894 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Aubergines moussaka

Aubergines moussaka

8840 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 35m

Baguette pizza

Baguette pizza

par virginiem
8938 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Bananes jaunes frites

Bananes jaunes frites

par valerie
2240 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Bar de ligne à l'anis

Bar de ligne à l'anis

10019 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Bar farci

Bar farci

par Albatros
12406 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Beignets de courgettes

Beignets de courgettes

par pier06
14847 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

par bob
13611 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2m

Beignets de gambas

Beignets de gambas

par pier06
10322 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

par foggie
8149 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de pinces de crabes

Beignets de pinces de crabes

7366 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Beignets de pommes de terre à la savoyarde

Beignets de pommes de terre à la savoyarde

par mamy06
22117 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 5m

Beignets d’aubergines

Beignets d’aubergines

7014 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 20m

Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde

10480 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet au barbecue

Blancs de poulet au barbecue

7708 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet farcis au vert

Blancs de poulet farcis au vert

par jeanpaul
12629 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

par foggie
6999 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Blancs de poulet sauce aux pommes

Blancs de poulet sauce aux pommes

par John
8028 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

par Patipati
3596 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

9125 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

par Tartine
13479 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

7823 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

8553 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
11815 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

9349 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

17297 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

7409 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

par Patipati
6376 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes de bettes ou blettes

Boulettes de bettes ou blettes

par mamy06
9442 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 1h

Boulettes de porc aux légumes

Boulettes de porc aux légumes

5924 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Boulettes de riz

Boulettes de riz

9875 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Boulettes en brochettes

Boulettes en brochettes

10112 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

7526 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

6939 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brandade de morue délicieuse

Brandade de morue délicieuse

par adozinda
6978 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Brochettes à la sauce cacahuète

Brochettes à la sauce cacahuète

8503 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes d'Espadon

Brochettes d'Espadon

10645 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Brochettes de gambas au pastis 1811

Brochettes de gambas au pastis 1811

7239 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

9357 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes de porc à l’ananas

Brochettes de porc à l’ananas

10357 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Brochettes de porc marinées

Brochettes de porc marinées

9567 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

9123 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet

Brochettes de poulet

par maryline
5829 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de poulet à la béchamel

Brochettes de poulet à la béchamel

11265 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes de saucisses et tomates olivettes

Brochettes de saucisses et tomates olivettes

9412 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Brochettes de thon

Brochettes de thon

15076 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 7m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

7743 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Brochettes légumes champignons

Brochettes légumes champignons

par roger
11617 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Brochettes méridionales

Brochettes méridionales

8012 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 10m

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

7710 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes Rigate farcis aux courgettes et menthe

Brochettes Rigate farcis aux courgettes et menthe

par foggie
9581 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Brouillade à la tomate

Brouillade à la tomate

par pier06
16182 vues
Temps de préparation: 7m
Cuisson: 15m

Brouillade d’œufs au jambon et à l’oseille

Brouillade d’œufs au jambon et à l’oseille

6448 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

8344 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf aux poivrons verts à la chinoise

Bœuf aux poivrons verts à la chinoise

7201 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Cabillaud au four

Cabillaud au four

par animson
10449 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Cailles aux cerises

Cailles aux cerises

7500 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 15m

Cake de macaroni au thon

Cake de macaroni au thon

9375 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Calamars à la provençale (calmars)

Calamars à la provençale (calmars)

par Praline
13196 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

8149 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

9756 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

par dick72
5312 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Calamars farcis au brucciu (calmars)

Calamars farcis au brucciu (calmars)

13646 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Calamars farcis aux épinards (calmars)

Calamars farcis aux épinards (calmars)

par dick72
10607 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Calzone aux olives , câpres et anchois

Calzone aux olives , câpres et anchois

par pier06
9402 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 15m

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

par roger
11337 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

12920 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canard sauvage au gingembre

Canard sauvage au gingembre

6326 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Cannellonis au gratin

Cannellonis au gratin

8371 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

7573 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
12640 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

7487 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

par Loulou
6289 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Carrelets en sauce douce

Carrelets en sauce douce

par Loulou
5696 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

7406 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Carry de porc aux fruits

Carry de porc aux fruits

6356 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

6583 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy06
12253 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Cèpes en daube

Cèpes en daube

par Loulou
7077 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Chakchouka à ma façon

Chakchouka à ma façon

3513 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Chanterelles ou Girolles à la crème

Chanterelles ou Girolles à la crème

par Loulou
9290 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Charlotte d’aubergines aux olives

Charlotte d’aubergines aux olives

9483 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

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Montrez-nous quel Chef vous êtes

Envoyez-nous les photos, recettes de vos plus beaux plats !
Et gagner une box Christian POTIER.

Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013