À chaque période de l’année, ses entrées de saison.

 

Cuisineregionale : Gibiers

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

par Loulou
12863 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles aux cerises

Cailles aux cerises

7500 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 15m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
10477 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

7874 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
13010 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

par Loulou
10616 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

par Patipati
4161 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
11013 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Civet de chevreuil aux fruits des bois

Civet de chevreuil aux fruits des bois

par Patipati
5695 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h 30m

Faisan à la choucroute

Faisan à la choucroute

par Loulou
5523 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Faisan à la provençale

Faisan à la provençale

par mamy06
13841 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Mont Blanc

Mont Blanc

par richard92
2249 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 45m

Muffins aux marrons et à la banane

Muffins aux marrons et à la banane

2148 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Tarte aux marrons glacée au chocolat

Tarte aux marrons glacée au chocolat

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Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

5080 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m



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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013