À chaque période de l’année, ses entrées de saison.

 

Cuisineregionale : Boeuf

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

13945 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
20380 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
11740 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

8092 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

9244 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
14386 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
11054 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

9857 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

17178 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

par Patipati
6264 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

7417 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

6838 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

7632 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

8164 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

7611 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

9559 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Carpaccio du pique-nique

Carpaccio du pique-nique

5472 vues
Temps de préparation: 20m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

6227 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Chateaubriands aux cèpes

Chateaubriands aux cèpes

6323 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 26m

Cheeseburgers

Cheeseburgers

par roger
10516 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

5848 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Contre-filet aux petits légumes

Contre-filet aux petits légumes

6034 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

5173 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Côte de bœuf à la beaujolaise

Côte de bœuf à la beaujolaise

5871 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 30m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

7212 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de joues de boeuf

Daube de joues de boeuf

par Praline
12705 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 25m

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
12813 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Entrecôte à la marinade Provençade

Entrecôte à la marinade Provençade

3542 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Entrecôte au beurre d’anchois

Entrecôte au beurre d’anchois

6392 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Entrecôte bordelaise

Entrecôte bordelaise

6508 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

3835 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

4814 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Entrecôtes varoises

Entrecôtes varoises

3629 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

5931 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

10278 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

6225 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 35m

Filet de bœuf en papillotes

Filet de bœuf en papillotes

par chantal95
3845 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filet mignon aux champignons sauvages

Filet mignon aux champignons sauvages

3922 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Fricadelles en sauce piquante

Fricadelles en sauce piquante

4493 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Grillades de boeuf à la mexicaine

Grillades de boeuf à la mexicaine

7352 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Grillades de bœuf à la mexicaine

Grillades de bœuf à la mexicaine

2720 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Hachis de bœuf aux courgettes

Hachis de bœuf aux courgettes

3950 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

9654 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 20m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

3905 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

5526 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Hachis parmentier de boeuf au potiron

Hachis parmentier de boeuf au potiron

par Praline
9702 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Hylopittakia à la bolognaise

Hylopittakia à la bolognaise

5737 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

8587 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

Joue de bœuf aux carottes

4455 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

par pier06
7467 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

11863 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Nasi goreng

Nasi goreng

2387 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

5188 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Onglet à l’échalote

Onglet à l’échalote

1398 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Onglets poêlés aux petits oignons

Onglets poêlés aux petits oignons

1931 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Paupiettes de bœuf à la provençale

Paupiettes de bœuf à la provençale

2788 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Pavé de boeuf au poivre vert

Pavé de boeuf au poivre vert

par cathy06
7134 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Pithiviers

Pithiviers

1704 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Plat de côte au vin rouge

Plat de côte au vin rouge

4917 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Pommes de terre farcies à la viande

Pommes de terre farcies à la viande

3790 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Pot-au-feu

Pot-au-feu

4139 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

4343 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

par Praline
11579 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Ragoût à la romaine

Ragoût à la romaine

4966 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

Ragoût de bœuf aux champignons

4354 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

5346 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

Ragoût de bœuf Grand-Mère

Ragoût de bœuf Grand-Mère

4853 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 20m

Ragoût du Pirée

Ragoût du Pirée

4243 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 50m

Rognons de boeuf au Bordeaux

Rognons de boeuf au Bordeaux

4578 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

3283 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Rôti de bœuf en croûte

Rôti de bœuf en croûte

4404 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Rouleaux aux restes de viande

Rouleaux aux restes de viande

3525 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Savoyard sauce aux poivres

Savoyard sauce aux poivres

3997 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 45m

Steak à la sauce au poivre

Steak à la sauce au poivre

1676 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Stuffatu corse

Stuffatu corse

6288 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

7567 vues
Temps de préparation: 15m

Tarte bretonne aux pommes

Tarte bretonne aux pommes

par pier06
2563 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Tarte tatin

Tarte tatin

1649 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Tournedos à la crème et au poivre vert

Tournedos à la crème et au poivre vert

4210 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

4424 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

3841 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Viande en sauce tomate, oeufs

Viande en sauce tomate, oeufs

5333 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m



Montrez-nous quel Chef vous êtes

Envoyez-nous les photos, recettes de vos plus beaux plats !
Et gagner une box Christian POTIER.

Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013