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Salade au blanc de dinde
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 4 personnes (
)
Ingrédients
- 1 salade iceberg
- 2 oranges
- 200 grammes de blanc de dinde cuit
- 100 grammes de champignons émincés
Sauce
- 4 oignons frais
- 3 cuillère(s) à soupe d’huile
- 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre
- 1 cuillère(s) à soupe de persil plat haché
- sel, poivre
Ustensile(s)
- un saladier
- un bocal
Difficulté
Très facile
Très facile
Prêt en
10m
10m
Préparation de la recette Salade au blanc de dinde
- Effeuiller, laver et essorer la salade.
Peler les oranges, retirer la peau blanche.
Les couper en fines rondelles et retirer les pépins.
Émincer le blanc de dinde.
Retirer le bout terreux du pied des champignons, les émincer.
Peler et hacher les oignons, les mettre dans un bocal à couvercle avec huile, vinaigre, persil, sel, poivre.
Bien secouer.
Mettre dans un saladier la salade, la dinde, les oranges et les champignons.
Verser la vinaigrette et bien mélanger.
Peler les oranges, retirer la peau blanche.
Les couper en fines rondelles et retirer les pépins.
Émincer le blanc de dinde.
Retirer le bout terreux du pied des champignons, les émincer.
Peler et hacher les oignons, les mettre dans un bocal à couvercle avec huile, vinaigre, persil, sel, poivre.
Bien secouer.
Mettre dans un saladier la salade, la dinde, les oranges et les champignons.
Verser la vinaigrette et bien mélanger.
- On trouve de la salade iceberg dans les grandes surfaces.
 Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
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Mots clés:
sur le pouce, salade, salade au blanc de dinde
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