Cuisineregionale : Boeuf

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

17516 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
24133 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
13865 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

10736 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

11548 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
16454 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
12982 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

12799 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

19688 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

par Patipati
8519 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

9554 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

8824 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

9732 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

11118 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

9928 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

12106 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Carpaccio du pique-nique

Carpaccio du pique-nique

7425 vues
Temps de préparation: 20m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

8074 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Chateaubriands aux cèpes

Chateaubriands aux cèpes

8360 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 26m

Cheeseburgers

Cheeseburgers

par roger
12170 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

7751 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Contre-filet aux petits légumes

Contre-filet aux petits légumes

7935 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

6468 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Côte de bœuf à la beaujolaise

Côte de bœuf à la beaujolaise

7715 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 30m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

9023 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de joues de boeuf

Daube de joues de boeuf

par Praline
14810 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 25m

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
15000 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Entrecôte à la marinade Provençade

Entrecôte à la marinade Provençade

4795 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Entrecôte au beurre d’anchois

Entrecôte au beurre d’anchois

8366 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Entrecôte bordelaise

Entrecôte bordelaise

8482 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

5136 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

6743 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Entrecôtes varoises

Entrecôtes varoises

4981 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

7688 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

12183 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

7913 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 35m

Filet de bœuf en papillotes

Filet de bœuf en papillotes

par chantal95
5084 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filet mignon aux champignons sauvages

Filet mignon aux champignons sauvages

5452 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Fricadelles en sauce piquante

Fricadelles en sauce piquante

5803 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Grillades de boeuf à la mexicaine

Grillades de boeuf à la mexicaine

8972 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Grillades de bœuf à la mexicaine

Grillades de bœuf à la mexicaine

4054 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Hachis de bœuf aux courgettes

Hachis de bœuf aux courgettes

5724 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

11516 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 20m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

5542 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

7582 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Hachis parmentier de boeuf au potiron

Hachis parmentier de boeuf au potiron

par Praline
11501 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Hylopittakia à la bolognaise

Hylopittakia à la bolognaise

7520 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

10820 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

Joue de bœuf aux carottes

6167 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

par pier06
9118 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

13407 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Nasi goreng

Nasi goreng

4057 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

6918 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Onglet à l’échalote

Onglet à l’échalote

2419 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Onglets poêlés aux petits oignons

Onglets poêlés aux petits oignons

3528 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Paupiettes de bœuf à la provençale

Paupiettes de bœuf à la provençale

4403 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Pavé de boeuf au poivre vert

Pavé de boeuf au poivre vert

par cathy06
8193 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Pithiviers

Pithiviers

3438 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Plat de côte au vin rouge

Plat de côte au vin rouge

6669 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Pommes de terre farcies à la viande

Pommes de terre farcies à la viande

5302 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Pot-au-feu

Pot-au-feu

5699 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

5951 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

par Praline
13677 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Ragoût à la romaine

Ragoût à la romaine

6585 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

Ragoût de bœuf aux champignons

5911 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

7288 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

Ragoût de bœuf Grand-Mère

Ragoût de bœuf Grand-Mère

6444 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 20m

Ragoût du Pirée

Ragoût du Pirée

5908 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 50m

Rognons de boeuf au Bordeaux

Rognons de boeuf au Bordeaux

6341 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

4536 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Rôti de bœuf en croûte

Rôti de bœuf en croûte

6057 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Rouleaux aux restes de viande

Rouleaux aux restes de viande

4513 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Savoyard sauce aux poivres

Savoyard sauce aux poivres

5084 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 45m

Steak à la sauce au poivre

Steak à la sauce au poivre

3158 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Stuffatu corse

Stuffatu corse

7795 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

9031 vues
Temps de préparation: 15m

Tarte bretonne aux pommes

Tarte bretonne aux pommes

par pier06
4331 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Tarte tatin

Tarte tatin

3217 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Tournedos à la crème et au poivre vert

Tournedos à la crème et au poivre vert

5699 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

5882 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

5586 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Viande en sauce tomate, oeufs

Viande en sauce tomate, oeufs

6725 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m



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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013