Cuisine de saisons

 

Cuisineregionale : Plats Hiver

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Agneau à la grecque au zeste de citron

Agneau à la grecque au zeste de citron

20306 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 25m

Agneau à l’ail

Agneau à l’ail

11967 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine

16215 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Agneau en osso bucco

Agneau en osso bucco

13075 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

14388 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

19825 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Aligot

Aligot

14749 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

17515 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Anchois et ses légumes

Anchois et ses légumes

par John
10874 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Assiette du pêcheur

Assiette du pêcheur

par Loulou
9006 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

par Albatros
12337 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
24133 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Beignets de gambas

Beignets de gambas

par pier06
12806 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

par foggie
9995 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de morue

Beignets de morue

par adozinda
10372 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

12423 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde

13100 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet farcis au vert

Blancs de poulet farcis au vert

par jeanpaul
14669 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

par foggie
9069 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Blancs de poulet sauce aux pommes

Blancs de poulet sauce aux pommes

par John
10021 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

par Patipati
5456 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

11441 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

par Tartine
15246 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

10336 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

10565 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

10411 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
13865 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

10735 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

11548 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
16454 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
12980 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

12799 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

19686 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

9876 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

8975 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boulettes à l’orientale

Boulettes à l’orientale

11776 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Boulettes de porc aux légumes

Boulettes de porc aux légumes

8344 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Boulettes de riz

Boulettes de riz

11299 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Boulettes en brochettes

Boulettes en brochettes

12280 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

9554 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

8823 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brandade de morue délicieuse

Brandade de morue délicieuse

par adozinda
8499 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Brochettes à la sauce cacahuète

Brochettes à la sauce cacahuète

10666 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes d'Espadon

Brochettes d'Espadon

12773 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

11715 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

9653 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

11117 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

9928 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

12106 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Cabillaud au four

Cabillaud au four

par animson
12133 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

par Loulou
14556 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
12056 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

9935 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
14861 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

par Loulou
12369 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

par Patipati
6001 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Cake au saumon et aux poireaux

Cake au saumon et aux poireaux

par gérard
11559 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 55m

Cake de macaroni au thon

Cake de macaroni au thon

11497 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Calamars à la provençale (calmars)

Calamars à la provençale (calmars)

par Praline
15379 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

10100 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

11620 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Calamars farcis aux épinards (calmars)

Calamars farcis aux épinards (calmars)

par dick72
12128 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

par roger
13079 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

14984 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canard sauvage au gingembre

Canard sauvage au gingembre

8329 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

10410 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Canette rôtie aux olives

Canette rôtie aux olives

par John
12078 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Cannelloni aux fruits de mer

Cannelloni aux fruits de mer

par jacques
10739 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Cannellonis au gratin

Cannellonis au gratin

10692 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

9633 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes et panais rôtis à la coriandre

Carottes et panais rôtis à la coriandre

par foggie
10007 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Carottes glacées au miel d’oranger

Carottes glacées au miel d’oranger

par cathy06
10696 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
14383 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

par pier06
15100 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

9646 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Carré d’agneau en feuilletage

Carré d’agneau en feuilletage

7395 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

par Loulou
7830 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Carrelets en sauce douce

Carrelets en sauce douce

par Loulou
7070 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

9136 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

par vincent39
11753 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

8074 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

8484 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy06
14366 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Chakchouka à ma façon

Chakchouka à ma façon

5379 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

8459 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

10183 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
15861 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
13671 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

12336 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1m

Chaussons au thon

Chaussons au thon

9330 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
12392 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

7750 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

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