Vos oeufs mollets préparez à l'avance

A l’avance, faites-les cuire 5 min à l'eau bouillante et écalez-les dès la fin de la cuisson sous l’eau froide du robinet.
Réchauffez-les au moment de servir en les mettant 30 sec dans une casserole d'eau bouillante.
Madame Miam Miam

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